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食品卫生学
课程类型：
选修课
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
0.00分
课程编码：
mk001746
课程介绍
课程目录
教师团队
{1}--食品卫生与食品供应链
{2}--生物性污染的预防与控制
{3}--化学性污染的预防与控制
{4}--物理性污染的预防与控制
{5}--食品生产卫生设计
{6}--食品卫生的控制与监测
{7}--食品生产卫生要求与管理
{8}--各类食品的卫生要求与管理
{9}--考前复习
